Содержание
Силиконовый коврик для выпечки, преимущества и недостатки
Наверняка каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда пирог готов, а вытащить его из формы без нарушения целостности невозможно. Решить проблему поможет силиконовый коврик для выпечки — современный кухонный аксессуар. К его поверхности, которую нет необходимости смазывать маслом, не прилипают тесто и готовые мучные изделия. Изделие долго служит, его удобно хранить, легко чистить.
Содержание
- Назначение
- Плюсы и минусы
- Разновидности
- По форме и толщине
- По наличию дополнительных элементов
- По текстуре поверхности
- Критерии выбора
- Силиконовый или тефлоновый — какой лучше
- Видео
Назначение
Силиконовые коврики универсальны, подходят для приготовления любых разновидностей теста. Аксессуары предотвращают пригорание, прилипание выпечки. К основным характеристикам приспособлений относят:
- наличие плотного термостойкого дна;
- размеры больших ковриков составляют 40 х 60 см, маленьких — 20 х 30 см;
- разнообразие цветовой палитры.
Коврики для запекания не вступают в реакцию с другими элементами, не выделяют ядовитых веществ. Силикон, используемый для производства, представляет собой каучук искусственного происхождения. Антипригарные изделия подходят не только для приготовления сдобы в духовке, их назначение гораздо шире:
- Заморозка полуфабрикатов, овощей, фруктов, готовых блюд. Пища не прилипает к поверхности ковриков, легко снимается.
- Раскатывание теста. Лучше выбирать для этого специальные изделия, которые повышают эффективность процесса, формируют рельеф.
- Сушка ягод, семечек, орехов естественным путем или в духовке.
- Создание декора из шоколада, сахарной мастики.
- Формирование рулетов, приготовление печеночного паштета.
Изделия используют в качестве подставки под горячую посуду, они защищают столешницу во время лепки из полимерной глины, пластилина. Диапазон температур, при которых можно пользоваться приспособлениями, варьируется от – 40 до + 260 °С.
Стоимость силиконового коврика будет доступной, даже если он изготовлен именитым брендом.
Плюсы и минусы
Популярность силиконовых ковриков для выпечки растет из года в год. Удобные аксессуары значительно облегчают работу на кухне, сокращают время, необходимое для мытья посуды. К преимуществам изделий относят:
- антипригарные свойства;
- возможность ставить коврик в холодную и горячую духовку, использовать в микроволновой печи;
- равномерное пропекание сдобы, мяса, рыбы;
- хранение в рулоне, экономия места на кухне;
- долговечность — изделие рассчитано примерно на 3000 применений;
- малый вес;
- простой уход, после использования коврик промывают мыльным раствором, протирают салфеткой либо помещают в посудомоечную машину;
- безопасность — пищевой силикон не выделяет токсичных веществ при нагревании.
Наряду с многочисленными преимуществами стоит отметить некоторые недостатки, присущие аксессуарам для выпечки. Они легко рвутся, если зацепить их вилкой, ножом, впитывают запахи продуктов. Использовать изделия разрешается только на ровных, гладких поверхностях, нельзя держать их над пламенем. Можно доверять только проверенным производителям, поскольку приспособления, изготовленные из дешевого некачественного материала, вредны для здоровья.
За изделием легко ухаживать
Коврики из силикона удобно хранить в виде рулона
Силиконовый коврик может использоваться как в духовом шкафу, так и в микроволновке
Разновидности
При выборе подходящего коврика из силикона для приготовления ароматной красивой сдобы стоит изучить ассортимент моделей. Изделия различаются по форме, толщине, наличию дополнительного оснащения, текстуре поверхности. Каждый вариант предназначен для решения определенных задач.
По форме и толщине
Коврики классифицируют в зависимости от конфигурации. Прямоугольные и квадратные изделия актуальны для применения со стандартными противнями. Круглые модели помещают в сковородки или формы для выпечки. Размер аксессуаров подбирают на основе параметров посуды.
Если размеры коврика чуть больше габаритов утвари, можно аккуратно обрезать края. При этом эксплуатационные характеристики изделия останутся прежними.
Еще одна важная характеристика силиконовых ковриков — толщина. Чем она больше, тем меньше риск пригорания блюда. Оптимальными считаются аксессуары с параметрами от 3 до 5 мм. Тонкие модели могут прилипать к противню, негативно отражаться на качестве выпечки. Современные профессиональные аксессуары реализуют в больших рулонах, которые необходимо раскраивать самостоятельно.
Квадратные
Круглые
Прямоугольный
По наличию дополнительных элементов
Многие коврики оснащают различными элементами, которые делают процесс приготовления выпечки еще более комфортным. В список полезных дополнений входят:
- Разметка. Позволяет разделить тесто на части необходимого размера и формы. Идеальный круглый пирог можно испечь на квадратном противне, применив подходящий силиконовый коврик. Линейкой удобно пользоваться в процессе раскатки на листе.
- Бортики. Предупреждают вытекание теста, придают выпечке правильную форму. Дополнение пригодится для приготовления бисквитных рулетов, пастилы, мармелада.
- Перфорация. Изделия с микроотверстиями хорошо пропускают горячий воздух, что приводит к более эффективному пропеканию сдобы. Подобные аксессуары пригодны для приготовления подового хлеба, сухариков, песочного печенья, булочек, пиццы, пирогов. Для мармелада, безе, жидкого теста использовать их не стоит.
Отдельно стоит отметить силиконовые изделия с выемками. Хоть они не отличаются такой же практичностью, как гладкие, однако служат для решения особых задач: выпекания фигурного печенья и Macarons, одинаковых эклеров, безе, бисквитных блинчиков. Плотные модели с частыми ячейками предназначены для запекания птицы, мяса, рыбы. Двухсторонние аксессуары универсальны — подойдут для приготовления самых разных продуктов.
С бортиками
С перфорацией
С разметкой
По текстуре поверхности
В отдельную группу входят силиконовые коврики, плоскость которых украшена разнообразными рельефными рисунками. Это могут быть геометрические фигуры, абстрактные, тематические картинки. Чтобы на поверхности бисквитного либо песочного коржа появился оригинальный орнамент, достаточно залить тесто в аксессуар и запечь до готовности. Благодаря антипригарным свойствам выпечка легко выходит из формы, а узор получается красивым и четким.
Критерии выбора
Среди огромного ассортимента ковриков для выпечки непросто найти подходящее качественное изделие. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо обратить внимание на несколько критериев:
- Запах. Если он неприятный, химический, резкий, от него лучше отказаться.
- Состав. Все компоненты материала, из которого изготовлен аксессуар, должны быть безопасными для человеческого организма.
- Пометка о безопасности. На маркировке качественного изделия указывают наименование производителя, материал изготовления, размещают надпись «для пищевых продуктов». Если что-либо из перечисленного отсутствует, вероятно, это подделка.
- Отсутствие повреждений. Упаковка товара должна быть целой, не допускается наличие царапин, потертостей на поверхности.
- Равномерный цвет. Слишком яркие красящие составы могут содержать вредные искусственные красители.
- Гибкость. Если при сгибании листа на полотне образуются белые следы, это свидетельствует о наличии в материале многочисленных примесей.
Размеры и форма ковриков для выпечки зависят от параметров используемой посуды. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение более толстым моделям. С ними любимое печенье и бисквит точно не подгорят.
Силиконовый или тефлоновый — какой лучше
Среди аксессуаров для выпечки получили распространение не только силиконовые, но и тефлоновые изделия. Оба варианта схожи по функциональности, подходят для многоразового использования, долговечны при правильном уходе и хранении. Их характеристики представлены ниже.
Актуальные вопросы | Силиконовый коврик | Тефлоновый коврик |
Можно ли резать | Да | Да |
Меняет ли размер при нагреве и остывании | Да | Нет |
Меняет ли внешний вид со временем | Да | Нет |
Если помять, остаются ли заломы | Нет | Да |
Возможно ли компактное хранение | Да | Да |
Впитывает ли запахи | Да | Нет |
Силиконовые и тефлоновые коврики позволяют быстро и качественно готовить самые разные блюда. Эти предметы функциональны, практичны, долговечны, во многом схожи, но имеют и различия. При выборе необходимо взвесить достоинства и недостатки обеих моделей. Главное — выбрать качественный, безопасный для здоровья аксессуар.
До сих пор кулинары сомневаются в безопасности ковриков для выпечки. Однако такие приспособления становятся отличными помощниками на кухне. Широкое разнообразие моделей, практичность, функциональность — главные достоинства изделий.
Силиконовые
Тефлоновый
Видео
Коврики для выпечки формы, посуда для выпечки хорошая цена по интернету
Фильтровать
Просмотреть список товаровСамые дешевые наверхуСамые дорогие наверхуCрок доставкиHаивысшая оценка
kaup24. ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
1499€
В корзину
4.7/5
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Силиконовый коврик 50 х 40 см KAMILLE 7787
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Силикон
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
В корзину
4.5/5
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Коврик для выпечки 40×30 см
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Силикон, Стекло
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
В корзину
4.4/5
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Силиконовый мат для выпечки BANQUET, 35×25 см
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Силикон
kaup24. ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
В корзину
5/5
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Многоразовая тефлоновая бумага для выпечки, 40 х 33см
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Тефлон
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
В корзину
5/5
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Силиконовый коврик для выпечки, 27×39 см
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Силикон
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
1049€
В корзину
5/5
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Силиконовый коврик Bakeflon 30×40 см, коричневого цве…
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Силикон
kaup24. ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
1091€
В корзину
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Силиконовый коврик, 50x40x0,1 см.
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Силикон
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
599€
799€
В корзину
5/5
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Коврик для выпечки 50X40 см
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Силикон
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
3149€
В корзину
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Противень для пиццы, 35. 5×35.5 см
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Силикон
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
1299€
В корзину
1/5
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Силиконовый коврик двусторонний macarons Heart/Cat 30…
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Силикон
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
1173€
В корзину
5/5
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Силиконовый коврик для замешивания теста и выпечки Or…
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Силикон
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
1499€
В корзину
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Ambition силиконовый коврик для выпечки Cherry, 55×42. ..
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Силикон
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
1949€
В корзину
4.5/5
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Силиконовая доска 58×47 см
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Силикон
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
1149€
В корзину
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Коврик для гриля тефлоновый Q39F, 3 шт.
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Тефлон
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
2299€
В корзину
5/5
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Duka силиконовый коврик для выпечки Gota Bake, 57×47 . ..
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Силикон
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
1600€
В корзину
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Противень EKO-DREW, 74,5×49 см
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Дерево
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
510€ / мес.
3900€
В корзину
4.7/5
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Силиконовый коврик 50×40 см
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Силикон
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
1500€
В корзину
БЫСТРАЯ ДОСТАВКА
Нелипкий коврик для выпечки Excalibur Paraflexx Ultra. ..
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Не указано
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
1149€
В корзину
Коврик для выпечки Delicia, 40×36 см
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Не указано
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
В корзину
5/5
NoStik® коврик для выпечки 40×60 см, черного цвета
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Стекло
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
2929€
В корзину
Коврик для выпечки Tescoma Delícia, 40×30 см
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Силикон
kaup24. ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
1649€
В корзину
Защитный коврик для духовки Tescoma Presto, 45×38 см
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Антипригарное покрытие, Синтетическая ткань
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
1199€
В корзину
4.7/5
Противень для выпечки EKO-DREW, 56×51 см
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Дерево
kaup24.ee/ru/t/parima-hinna-garantii-ru’>
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
В корзину
Противень EKO-DREW малый, 47×39 см
Тип: Коврики для выпечки
Материал: Дерево
Силиконовые коврики для выпечки того стоят?
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на одну из этих ссылок и совершите покупку, я могу получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Кроме того, как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Погрузившись в мир выпечки, вы можете заметить рецепты, требующие силиконовых ковриков для выпечки, чтобы выровнять противни. Что случилось с использованием фольги? А пергаментная бумага? Простое смазывание сковороды маслом больше не помогает?
Силиконовые коврики для выпечки появляются повсюду, и чем больше вы печете, тем выше вероятность того, что вы будете обсуждать их покупку. Итак, большой вопрос: стоят ли силиконовые коврики для выпечки? Действительно ли они волшебный инструмент, за который они себя выдают?
Что такое силиконовые коврики для выпечки?
Силиконовые коврики для выпечки представляют собой листы, сделанные из силикона (очевидно, я знаю), который обычно оплетен волокнами стекловолокна, чтобы сохранить прочность коврика. Они гибкие и гибкие и в основном используются для покрытия противней.
Эти волшебные коврики не новы в мире выпечки, кондитеры используют их уже несколько десятилетий. Эти листы заменяют пергаментную бумагу или фольгу при выпечке. №
Коврик просто кладут на противень (противень или противень), а затем на нем выпекают печенье, выпечку или что-то еще. Кажется достаточно простым.
Теперь давайте посмотрим на преимущества.
Экономьте деньги
Силиконовые коврики многоразовые, и когда я говорю многоразовые, я имею в виду, что их можно использовать тысячи раз, прежде чем они когда-либо изнашиваются. Это означает, что вам не нужно покупать пергаментную бумагу, жир для сковороды или фольгу!
Больше никогда! Используйте один и тот же силиконовый коврик для выпечки снова и снова для всего, что вы печете на противне.
Хотя некоторые компании рекомендуют заменять коврики ежегодно, я как профессиональный пекарь могу сказать, что у меня силиконовые коврики служат несколько лет. Долговечность и экономия денег — это одно из преимуществ силиконового коврика!
Легко чистится
Силиконовые коврики чистятся буквально за секунды. Удивительная антипригарная поверхность позволяет пригоревшим кусочкам просто соскальзывать. Возможно, вам даже удастся помыть их без губки!
Быстрое полоскание, и они почти безупречны (однако я рекомендую использовать мыло, чтобы убедиться, что они обезжирены для вашего следующего проекта по выпечке). Вы даже можете поместить силиконовый коврик для выпечки в посудомоечную машину, чтобы упростить процесс очистки.
Если вы положите силиконовый коврик поверх противня для выпечки, когда вы его снимите, поддон, скорее всего, останется чистым. Так что не только сам силиконовый коврик легко чистить, но и вы сэкономите время, так как вам не придется чистить лотки для листов!
Думаю, это однозначно очередная победа силиконового коврика!
Это коврик для выпечки после того, как я быстро и легко снял партию печенья.
Bye Bye Burned Bottom
При использовании силиконового коврика дно печенья или пирожных намного труднее подгореть. Вместо того, чтобы лежать прямо на горячем металле, печенье и пирожные располагаются на силиконе, который действует как барьер для прямого тепла противня.
Это означает, что низ печенья станет слишком коричневым или черным гораздо дольше (если вы часто забываете о печенье в духовке, это особенно полезно для вас!).
Листы пергаментной бумаги имеют такой же эффект, поэтому, если вам нравится защита от горения пергамента, то же самое можно сказать и о силиконовых ковриках!
Тесто любит силикон
Если вы когда-нибудь раскатывали тесто и обнаруживали, что оно полностью прилипло к столешнице, возможно, вам стоит присмотреться к силиконовому коврику. Если вы когда-либо месили тесто и у вас была такая же проблема с липкостью, у вас есть еще одна причина обратиться к этим волшебным коврикам.
Силиконовые коврики предназначены не только для выпечки. Вы также можете месить или раскатывать тесто на коврике, не беспокоясь о том, что тесто прилипнет. Они без палочек!
Несмотря на то, что при замешивании или раскатывании теста всегда следует использовать большое количество муки, силиконовый коврик практически гарантирует, что тесто не прилипнет. Это само по себе является чудом и спасением от пекарской катастрофы!
Маленькие бонусы
Хотя многие силиконовые коврики для выпечки однородны по внешнему виду (большинство из них коричневого или прозрачного цвета, и вы можете видеть сквозь коврик внутреннюю сетку из стекловолокна), многие также имеют небольшие бонусы, напечатанные прямо на них.
Коврик Super Kitchen, например, имеет последовательные круги в центре, которые измеряются и маркируются, поэтому вы можете легко раскатать корку для пирога до нужного вам размера (однако вот несколько идей, если у вас останется корочка для пирога !).
Марка Cook Time имеет не только большой круг, но и маленькие круги, а также линейку, напечатанную на коврике, чтобы вы могли убедиться, что все ваши печенье и пирожные имеют одинаковый размер. Довольно крутая маленькая функция, которую вы не найдете на листе пергаментной бумаги.
Сдулся!
Если у вас есть конвекционная печь или вы когда-либо выпекали с принудительной подачей воздуха, вы знаете, что пергаментная бумага часто развевается в духовке. Уголок бумаги может прилипнуть к печенью и потом запечься прямо в тесто — не вкусно!
Силиконовые коврики более тяжелые и немного липкие, поэтому они намного лучше прилипают к противню. Да, это преимущество распространяется только на тех, кто готовит в конвекционных печах, но стоит отметить, что пергамент, разлетающийся по всему духовому шкафу, является серьезной проблемой.
Конфеты и другие горячие вещи
Большинство силиконовых ковриков для выпечки выдерживают нагрев до 475 градусов по Фаренгейту, что идеально подходит для того, чтобы бросить их в высокотемпературную печь и вылить на них расплавленные горячие конфеты.
Антипригарная поверхность также хорошо работает в этих ситуациях, что порадует любого кондитера, чьи творения прилипли к противню — они не прилипнут к силиконовому коврику для выпечки!
Должен любить материал, который не плавится. и легко отделяются от конфет и выпечки.
Не только для выпечки
Силиконовые коврики для выпечки предназначены не только для выпечки и выпечки. На самом деле, вы можете использовать силиконовый коврик для всего, что ставите в духовку. Запеките рыбу на силиконовом коврике или зажарьте целую курицу.
Если положить на противень, то можно и на силиконовый коврик. Все преимущества легкой очистки и антипригарного покрытия по-прежнему применимы при приготовлении пикантных блюд!
Недостатки
В настоящее время силиконовые коврики кажутся настоящим подарком миру выпечки, так каковы же недостатки?
Во-первых, на силиконовом коврике нельзя использовать острые предметы (он же нож). Коврики легко протыкаются, а простой порез может необратимо повредить коврик. Простое решение: не режьте поверх силиконового коврика для выпечки. Задача решена.
Силиконовые коврики могут быть немного дорогими на начальном этапе, особенно такие бренды высокого класса, как Silpat, которая является одной из первых компаний по производству силиконовых ковриков для выпечки и производится во Франции (пекари любят все французское, поскольку они являются авторитетом в области выпечки).
Однако инвестиции окупятся, когда вам больше не придется покупать пергаментную бумагу или фольгу.
Вердикт
Силиконовые коврики — лучший друг пекаря. Они просты в использовании, универсальны и делают выпечку и уборку очень приятными.
Как только вы начнете использовать свой силиконовый коврик для выпечки, я гарантирую, что вы никогда не оглянетесь назад. Так много достоинств и очень мало недостатков заставляет меня думать, что вы должны купить его прямо сейчас. Вы также должны проверить наши другие необходимые инструменты для начинающего пекаря. Пришло время воочию убедиться, почему все профессионалы используют силиконовые коврики для выпечки!
Сара Б.
Сара является основателем Baking Kneads, LLC, блога, в котором делятся руководствами, советами и рецептами для тех, кто учится печь. Выросшая дочерью пекаря, она провела большую часть своего детства, изучая основы в местной пекарне.
LIMNUO Грязеотталкивающий противоскользящий силиконовый коврик для выпечки
Дата последнего обновления: 18 сентября 2022 г.
Оценка DWYM
Зачем доверять DWYM?
DWYM — ваш надежный источник отзывов о продуктах. Вместе с нашими штатными экспертами наша команда анализирует тысячи отзывов о продуктах с самых надежных веб-сайтов. Затем мы создаем один простой для понимания обзор. Учить больше.
Показать содержимое
Содержание
- Наш взгляд
- Особенности
- Технические характеристики
- От производителя
- Обзоры экспертов
- Общий рейтинг
- Руководство по покупке нашего силиконового коврика для выпечки
- Наш силиконовый коврик для выпечки Наконечник и рекомендации
Мы рассмотрели лучшие силиконовые коврики для выпечки и просмотрели обзоры на некоторых из самых популярных обзорных сайтов. Благодаря этому анализу мы определили лучший силиконовый коврик для выпечки, который вы должны купить.
Обновление от 18 сентября 2022 г. :
Ознакомьтесь с подробным обзором лучших силиконовых ковриков для выпечки.
Общий набор
Приготовление хлеба и другой выпечки стало еще проще благодаря этому силиконовому коврику для выпечки. Коврик оснащен двумя шкалами: в сантиметрах и в дюймах. Хранить коврик также очень просто, так как он очень гибкий и его можно сложить, чтобы он поместился в любом ящике или шкафу.
В нашем анализе 165 обзоров экспертов пятностойкий противоскользящий силиконовый коврик для выпечки LIMNUO занял 6-е место , когда мы рассмотрели 14 лучших продуктов в категории. Полный рейтинг смотрите ниже.
От производителя
Салфетка для выпечки LIMNUO предлагает широкий ассортимент высококачественной инновационной кухонной утвари и аксессуаров, которые сделают приготовление пищи простым, безопасным, долговечным, премиального качества и с красивым дизайном. Почему стоит выбрать наш силиконовый коврик для выпечки LIMNUO? кондитерский коврик ПРЕМИУН КАЧЕСТВО И СОПРОВОЖДЕНИЕ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ. Изготовлен из 100% пищевого силикона, одобренного FDA; Устойчивый к пятнам, не содержащий BPA и устойчивый к палочке, никогда не тускнеет и не обесцвечивается. Тщательно протестировано на эффективность и долговечность. Нет необходимости добавлять кулинарные жиры, жиры или сливочное масло — идеально подходит для более здорового питания. Наши коврики для выпечки не допускают пригорания и их очень легко чистить — ополоснуть, протереть и высушить на воздухе. Так быстро и просто! ЭКОНОМЬТЕ ВАШЕ ВРЕМЯ И ДЕНЬГИ. Повторно используется 2000+ раз. Больше не нужно чистить формы для выпечки, противни и противни! – промыть, протереть и высушить на воздухе. Пергамент для выпечки, жиронепроницаемая бумага и одноразовые подкладки больше не нужны. Старая посуда будет работать как новая. Можно мыть в посудомоечной машинеV ERY VERSATILE. Подходит для всех видов кулинарии и выпечки – печенья, выпечки, приготовления сладостей, запекания мяса и овощей, запекания рыбы. НЕПРЕВЗОЙДЕННЫЙ ПОДАРОК. Вы можете подарить наши коврики для выпечки своим друзьям, сестрам, женам, домохозяйкам и любителям кулинарии Особенности: Используется в духовке, микроволновой печи или холодильнике и т. д. Функция принудительной адсорбции. Подходит для небольших тортов, пудингов, желе, хлеба, занавесок, пиццы и т. д. Неядовитый и безвредный, без специфического запаха, мягкий силиконовый материал, позволяющий экономить место Можно многократно использовать, новый внешний вид, мягкая текстура, легкое отделение от формы, антипригарное покрытие поверхность, удобная очистка Спецификация: коврик для раскатывания тестаМатериал: силикон Цвет: синий Размер: 15,7 ”* 190,7 «* 0,05» силиконовый коврик для выпечки антипригарный силиконовый коврик для замешивания силиконовые коврики для выпечки коврик для теста Легко чистить! Просто вымойте силиконовый коврик для выпечки в теплой мыльной воде или поместите в посудомоечную машину для очистки. Дизайн измерения! Этот коврик для выпечки имеет одну шкалу в сантиметрах, а другую в дюймах. Восток рванул! Его можно хранить свернутым или сложенным, занимая минимум места в ящике или шкафу. Растяжимый! Гибкий силикон с антипригарным покрытием обеспечивает мгновенную, отличную поверхность для замешивания теста или раскатывания теста и выпечки
Отзывы экспертов
Суммарная оценка пользователей
384 отзыва пользователей
Что понравилось экспертам
Этот Limnuo является незаменимым аксессуаром на любой кухне. Нам нравится этот продукт, так как коврик для выпечки никогда не тускнеет и не обесцвечивается.
— Маленький милый дом
| Полный обзор
Он толще большинства ковриков на рынке. Таким образом, он может похвастаться отличным распределением тепла и не содержит вредных химических веществ, таких как BPA, фталаты и другие вещества этой категории.
— АмаПерфект
| Полный обзор
Что не понравилось экспертам
Размер ограничен.
— АмаПерфект
| Полный обзор
1. MMMAT Силиконовые противни для выпечки, не содержащие бисфенола-А, 2 шт. в упаковке
Общий балл: 9,7
2. Zulay Kitchen Гибкие противни для выпечки пищевых продуктов, 2 шт. в упаковке
Общий балл: 9,6
3. Силиконовые коврики для выпечки Amazon Basics, безопасные для духовки, упаковка из 4 штук
Общий балл: 9,5
4.
Силиконовые противни для выпечки KITZINI Easy Store, 4 шт. в упаковке
Общий балл: 9,4
5. GRIDMANN Гибкие силиконовые коврики для выпечки, 2 шт. в упаковке
Общий балл: 9,3
6. Грязезащитный противоскользящий силиконовый коврик для выпечки LIMNUO
Общий балл: 9,2
7. KITZINI Силиконовые коврики для выпечки, протираемые протиранием, 3 шт. в упаковке
Общий балл: 9,2
8. Нетоксичные силиконовые коврики для выпечки Velesco, 2 шт. в упаковке
Общий балл: 9,2
9. Силиконовые коврики для выпечки Artisan, пригодные для мытья в посудомоечной машине, 2 шт. в упаковке
Общий балл: 9,2
10. Силиконовые коврики для выпечки AmazonBasics, пригодные для использования в духовке, 2 шт. в упаковке
Общий балл: 9,2
11. Нетоксичные силиконовые коврики для выпечки Velesco, 3 шт. в упаковке
Общий балл: 9.1
12. Очень толстый силиконовый коврик для выпечки Folksy Super Kitchen
Общий балл: 9,0
13.
Силиконовый коврик для выпечки из стекловолокна Silpat
Общий балл: 9,0
14. Силиконовые коврики для выпечки Silchef
Общий балл: 8,9
Для успешной выпечки требуется множество аксессуаров. Вам понадобится либо пергаментная бумага, либо алюминиевая фольга, либо вам придется использовать кулинарный спрей или масла. В противном случае ваша пища в худшем случае будет прилипать к сковороде, а в лучшем – будет готовиться неравномерно.
Введите силиконовый коврик для выпечки. Этот кухонный инструмент, как правило, является чем-то, о чем вы даже не подозреваете, пока он у вас не появится. Просто расстелите один из этих ковриков на противне и наслаждайтесь ровной выпечкой с антипригарным покрытием. Некоторые коврики даже предназначены для использования без противня, что позволяет размещать их прямо на решетке духовки.
Каковы преимущества силиконового коврика для выпечки? Во-первых, вы сэкономите деньги на кулинарных спреях, маслах или антипригарной бумаге, а также избежите лишних калорий, которые поступают от масел и кулинарных спреев. Вы также не будете утилизировать одноразовую пергаментную бумагу или алюминиевую фольгу. Возможность повторного использования коврика для выпечки делает его экологически безопасным решением.
При покупке силиконового коврика для выпечки нужно учитывать несколько моментов, независимо от того, выбираете ли вы его для себя или в подарок. Одним из самых важных является равномерность приготовления. Правильный коврик равномерно распределяет тепло на протяжении всего процесса выпечки, предотвращая пригорание и обеспечивая восхитительный вкус каждого кусочка. Вам также понадобится антипригарная поверхность, чтобы угощения не прилипали к сковороде и не рвались, когда вы пытаетесь их удалить.
Антипригарные поверхности также облегчают очистку. Просто снимите коврик и протрите его мыльной водой, затем промойте. Некоторые коврики позволяют мыть их на верхней полке посудомоечной машины, но размер коврика может затруднить протискивание внутрь. В целях безопасности лучше планировать мытье коврика для выпечки вручную после каждого использования.
Прежде чем использовать коврик, необходимо проверить его устойчивость к температуре. Коврики для выпечки рассчитаны на то, чтобы выдерживать типичные температуры выпечки, но если вы выпекаете при температуре выше 450 градусов, убедитесь, что ваш коврик рассчитан на это. Некоторые коврики также можно использовать в микроволновой печи и морозильной камере, что расширяет возможности.
- Равномерное распределение тепла очень важно для противня. Ищите коврик, изготовленный из пищевого силикона и армированный сеткой из стекловолокна, который легко перемещает пищу, а также обеспечивает антипригарную поверхность.
- Очистка ковриков для выпечки является важным аспектом. Модели, которые можно мыть в посудомоечной машине на верхней полке, очищаются легче всего. Однако вписать некоторые из них в это пространство может быть непросто. Вы можете просто вымыть коврик с мылом и теплой водой, а затем положить его на прилавок, чтобы он высох.
- Рассмотрим противень для выпечки, который не позволяет пище падать в щели.
- Эти коврики изготовлены из силикона, поэтому существует ограничение на то, сколько тепла они могут выдержать. Некоторые модели обладают высокой термостойкостью, выдерживая температуру до 500 градусов по Фаренгейту. Другие ограничиваются 480 градусами, но это выше, чем в большинстве рецептов. Некоторые модели обещают устойчивость к нагреву до 480 градусов, но ваша пища может начать пригорать, как только вы превысите 400 градусов.
- Лопатки и принадлежности, которые можно использовать с силиконовым ковриком для выпечки, немного ограничены, так как металл может их поцарапать. Некоторые маты выдерживают металл, поэтому вы можете использовать столовое серебро и шпатели, которые у вас уже есть.
- Одно из преимуществ некоторых ковриков для выпечки заключается в том, что их можно ставить прямо на решетку духовки, противень не требуется. Ищите эту функцию, если она важна для вас.
- С некоторыми ковриками для выпечки вы не ограничены использованием духовки.